Тарілка-мушля Pordamsa Mediterranean Textures 17×14×4 см, 280 мл

Тарілка-мушля Pordamsa Mediterranean Textures 17×14×4 см, 280 мл — дизайнерська порцелянова тарілка для ефектної ресторанної подачі, форма та рельєф якої натхненні природними текстурами морської мушлі. Виразна фактура перетворює посуд на частину гастрономічної композиції та допомагає створити емоційну презентацію страви.

Формат 17×14 см, висота 4 см та об’єм 280 мл дозволяють використовувати тарілку для закусок, морепродуктів, страв із соусами та невеликих авторських порцій.

Артикул: V0122-0062
Розмір: 17×14×4 см
Об’єм: 280 мл
Форма: мушля
Бренд: Pordamsa
Колекція: Mediterranean Textures
Країна бренду: Іспанія

Матеріал та особливості Pordamsa Mediterranean Textures

Тарілка виготовлена з високоякісного матеріалу, призначеного для професійного ресторанного сервірування та сучасної гастрономічної презентації.

Головна особливість Pordamsa Mediterranean Textures — органічна форма та рельєф, що відтворюють природну естетику морської мушлі. Фактурна поверхня додає подачі глибини та створює цікавий контраст із гладкими текстурами соусів, кремів та інших компонентів страви.

Завдяки висоті 4 см і місткості 280 мл тарілка підходить не тільки для сухих закусок, але й для страв із соусами та іншими рідкими компонентами.

Для якої подачі підходить тарілка-мушля Pordamsa

Pordamsa Mediterranean Textures 280 мл можна використовувати для подачі:

• риби та морепродуктів;
• креветок, гребінців і мідій;
• тартарів і севіче;
• авторських закусок;
• страв із соусами;
• гастрономічних сетів;
• amuse-bouche та компліментів від шефа;
• невеликих основних страв;
• овочевих композицій;
• авторських десертів.

Особливо ефектно тарілка у формі мушлі працює з рибою та морепродуктами: форма посуду підтримує тему страви та допомагає створити цілісну гастрономічну історію.

Для яких ресторанів підійде Pordamsa Mediterranean Textures

Тарілка-мушля Pordamsa Mediterranean Textures стане виразним елементом сервірування для:

рибних ресторанів, seafood-ресторанів, oyster bar, середземноморських ресторанів, fine dining закладів, авторських ресторанів, гастробарів, boutique hotels та ресторанів із дегустаційним меню.

Особливо доречна колекція для концепцій, побудованих навколо середземноморської кухні, риби, морепродуктів та природної естетики.

Pordamsa — іспанський дизайнерський посуд для HoReCa

Pordamsa — іспанський виробник дизайнерського посуду та предметів для професійного ресторанного сервірування. Бренд відомий нестандартними формами, органічними текстурами та рішеннями, які дозволяють шеф-кухарям використовувати посуд як повноцінну частину презентації страви.

Колекції Pordamsa часто звертаються до природних мотивів — каменю, дерева, рослин та морських форм. Серія Mediterranean Textures продовжує цю концепцію, переносячи естетику Середземномор’я у сучасне ресторанне сервірування.

Купити тарілку-мушлю Pordamsa Mediterranean Textures в Україні

У Concept Horeca & Home ви можете купити тарілку-мушлю Pordamsa Mediterranean Textures в Україні та підібрати інший професійний посуд Pordamsa для ресторанів, кафе, барів і готелів.

Ми допомагаємо комплектувати HoReCa-проєкти та підбираємо тарілки, блюда, салатники, посуд для риби й морепродуктів, скло, столові прибори та аксесуари відповідно до меню, стилю ресторану та бюджету.

Concept Horeca & Home — професійний посуд для HoReCa та стильного сервірування.