Тарілка десертна Pordamsa Zen 21 см, порцеляна

Десертна тарілка Pordamsa Zen 21 см — дизайнерська порцелянова тарілка для професійної ресторанної подачі десертів, закусок та невеликих авторських страв. Естетика колекції Zen побудована на лаконічності, гармонії форми та візуальній чистоті, завдяки чому основним акцентом сервірування залишається сама страва.

Діаметр 21 см — універсальний формат для індивідуальної порції десерту або закуски, який залишає достатньо простору для соусів, кремів, декору та сучасного plating.

Артикул: V0777-0120
Діаметр: 21 см
Тип: десертна тарілка
Матеріал: порцеляна
Бренд: Pordamsa
Колекція: Zen
Країна бренду: Іспанія

Матеріал та особливості Pordamsa Zen

Тарілка виготовлена з порцеляни та призначена для професійного ресторанного сервірування.

Колекція Zen вирізняється стриманою естетикою та чистотою ліній. Такий дизайн не перевантажує сервірування та створює нейтральне обрамлення, на якому добре розкриваються колір, форма й текстура продуктів.

Формат 21 см дозволяє працювати з простором і вибудовувати як мінімалістичні, так і складніші композиції з декількох елементів.

Завдяки універсальному розміру тарілку можна використовувати не лише як десертну, але й для закусок, дегустаційних порцій та невеликих гастрономічних страв.

Для якої подачі підходить десертна тарілка Pordamsa Zen 21 см

Pordamsa Zen 21 см можна використовувати для подачі:

• авторських десертів;
• тістечок і тартів;
• мусових десертів;
• морозива та сорбетів;
• шоколадних композицій;
• фруктів та ягід;
• сирних десертів;
• холодних і гарячих закусок;
• тартарів;
• невеликих страв із риби та морепродуктів;
• сирних композицій;
• дегустаційних страв.

Діаметр 21 см особливо зручний для ресторанної подачі десертів, де важливо залишити вільний простір навколо центрального елемента та підкреслити деталі композиції.

Для яких ресторанів підійде Pordamsa Zen

Десертна тарілка Pordamsa Zen стане універсальним елементом сервірування для:

fine dining ресторанів, авторських ресторанів, сучасних гастробарів, кондитерських, преміальних кафе, ресторанів азійської та європейської кухні, boutique hotels, ресторанів при готелях та закладів із дегустаційним меню.

Лаконічна естетика Zen особливо органічно вписується в концепції з акцентом на мінімалізм, Japandi, сучасний азійський стиль та чисту гастрономічну презентацію.

Pordamsa — іспанський дизайнерський посуд для HoReCa

Pordamsa — іспанський бренд дизайнерського посуду та предметів для професійного ресторанного сервірування. Бренд відомий нестандартними формами, продуманими пропорціями та особливим підходом до презентації страв.

Колекції Pordamsa створюються на перетині дизайну, гастрономії та мистецтва plating. Посуд бренду допомагає шеф-кухарям працювати з формою, фактурою та простором, створюючи впізнаваний стиль подачі ресторану.

Купити десертну тарілку Pordamsa Zen 21 см в Україні

У Concept Horeca & Home ви можете купити десертну тарілку Pordamsa Zen 21 см в Україні та підібрати інший професійний посуд Pordamsa для ресторанів, кафе, барів, готелів і кондитерських.

Ми допомагаємо комплектувати HoReCa-проєкти та підбираємо десертні й обідні тарілки, блюда, салатники, посуд для авторської подачі, скло, столові прибори та аксесуари відповідно до меню, концепції закладу та бюджету.

Concept Horeca & Home — професійний посуд для HoReCa та стильного сервірування.