Соусник-мушля Pordamsa Oyster Gloss 12×7×4 см, 65 мл

Соусник-мушля Pordamsa Oyster Gloss 12×7×4 см, 65 мл — дизайнерський порцеляновий соусник у формі морської мушлі для ефектної ресторанної подачі. Органічна форма робить його не лише функціональним посудом для соусів, а й виразним елементом сервірування.

Білий колір підкреслює відтінки продуктів і дозволяє використовувати соусник для сучасних авторських та гастрономічних подач.

Артикул: V0122-0060
Розмір: 12×7×4 см
Об’єм: 65 мл
Колір: білий
Поверхня: матова
Матеріал: порцеляна
Бренд: Pordamsa
Колекція: Oyster Gloss
Країна бренду: Іспанія

Матеріал та особливості Pordamsa Oyster Gloss

Соусник виготовлений із порцеляни та призначений для професійного ресторанного сервірування.

Головна особливість моделі — реалістична форма мушлі, яка відсилає до природної естетики моря. Рельєфна поверхня додає подачі фактурності, а білий колір створює нейтральний фон для соусів та продуктів різних відтінків.

Формат 12×7×4 см та об’єм 65 мл дозволяють використовувати виріб не тільки як соусник, але й як невеликий посуд для авторських закусок та дегустаційних порцій.

Для якої подачі підходить соусник-мушля Pordamsa

Pordamsa Oyster Gloss 65 мл можна використовувати для подачі:

• соусів до риби та морепродуктів;
• авторських соусів і дипів;
• устриць та морських делікатесів;
• тартарів;
• ікри;
• креветок та інших морепродуктів;
• amuse-bouche;
• компліментів від шефа;
• дегустаційних закусок;
• гастрономічних сетів;
• невеликих авторських десертів.

Форма мушлі особливо ефектно підтримує концепцію страв із риби, устриць і морепродуктів, допомагаючи створити тематичну та візуально завершену презентацію.

Для яких ресторанів підійде Pordamsa Oyster Gloss

Соусник-мушля Pordamsa Oyster Gloss стане виразним елементом сервірування для:

рибних ресторанів, seafood-ресторанів, oyster bar, fine dining ресторанів, авторських ресторанів, гастробарів, boutique hotels, преміальних ресторанів при готелях та закладів із дегустаційним меню.

Також модель цікава для кейтерингу та гастрономічних заходів, де важливо створити незвичайну порційну презентацію закусок.

Pordamsa — іспанський дизайнерський посуд для HoReCa

Pordamsa — іспанський бренд професійного дизайнерського посуду, відомий нестандартними формами та предметами для сучасної гастрономічної презентації.

Особливе місце в колекціях бренду займають форми, натхненні природою: камінням, рослинами, морськими об’єктами та органічними текстурами. Такий посуд дозволяє шеф-кухарю перетворити сервірування на продовження концепції страви.

Купити соусник-мушлю Pordamsa Oyster Gloss в Україні

У Concept Horeca & Home ви можете купити соусник Pordamsa Oyster Gloss в Україні та підібрати інший професійний посуд Pordamsa для ресторанів, кафе, барів і готелів.

Ми допомагаємо комплектувати HoReCa-проєкти та підбираємо тарілки, блюда, салатники, соусники, посуд для морепродуктів, скло, столові прибори й аксесуари відповідно до меню, стилю закладу та бюджету.

Concept Horeca & Home — професійний посуд для HoReCa та стильного сервірування.