Сковорода для млинців de Buyer Choc Resto Induction 26 см. — професійний кухонний інвентар із матеріалу: алюміній з антипригарним PTFE-покриттям.

Французький de Buyer створює професійний посуд і кондитерський інвентар для кухарів та вимогливих домашніх кулінарів. Бренд цінують за продумані матеріали, контроль нагріву, довговічність і можливість підібрати правильний інструмент під конкретну техніку приготування.

Чому обирають шефи: алюмінієвий корпус швидко й рівномірно розподіляє тепло, а професійне антипригарне покриття зручне для делікатних продуктів — яєць, риби, овочів, млинців, соусів, розігрівання та готування з мінімальною кількістю жиру. Перше використання: вимийте м’якою губкою з нейтральним засобом, сполосніть і висушіть. Сезонування, як для вуглецевої сталі, не потрібне.

Догляд: працюйте переважно на низькому та середньому нагріві, не перегрівайте порожній посуд і уникайте різких температурних перепадів. Використовуйте дерев’яні, силіконові або нейлонові аксесуари; не дряпайте покриття металом. Ручне миття м’якою губкою допомагає довше зберегти поверхню.

Підходить і для дому: так. Це вдалий вибір для тих, хто хоче професійний рівень контролю, надійності та результату на домашній кухні.

Замовляйте професійний посуд та кухонний інвентар у Concept Horeca & Home. Допоможемо підібрати серію, розмір і матеріал під меню ресторану, роботу шефа або вашу домашню кухню.