Завдяки нашій інноваційній кераміці Flame , наші каструлі для сотейників пропонують усі переваги приготування в кераміці: повільне, рівномірне приготування, яке розкриває смак ваших інгредієнтів. Як можна підрум'янити м'ясо зовні, але зберегти його соковитим? Або просто тушкувати м'ясо годинами? Оберіть круглу або овальну каструлю для сотейників, в якій ви поміщаєте інгредієнти на низький вогонь, накривши кришкою, яка забезпечує циркуляцію конденсату всередині завдяки цяткам знизу. Наш асортимент каструль для сотейників призначений для використання на всіх типах плит (з індукційним диском для індукційних конфорок) та у традиційній духовці. Їх легко мити, вони придатні для миття в посудомийній машині та не втрачають свого кольору.

Для Flame Top – інновації в технології кераміки , нова лінійка керамічних виробів Emile Henry з глиняної глини Flame-Top бордового кольору працює безпосередньо на газовому полум’ї, електричній чи галогенній плиті без дифузора, без жодного страху розтріскування чи пошкодження. Flame-Top набагато легший (на 30%), ніж багато аналогічних металевих виробів, придатний для використання в мікрохвильовій печі та посудомийній машині, дуже легко миється, надзвичайно міцний та довговічний, поміщається під гриль і може бути поміщений безпосередньо з морозильної камери або холодильника до гарячої духовки на стіл, де він зберігатиме тепло приготування протягом дуже тривалого часу.